9月7日，第四屆山西(汾陽·杏花村)世界酒文化博覽會新聞發(fā)布會在山西太原舉行。記者獲悉，此次博覽會將于9月19日至21日在呂梁汾陽會展中心舉辦，將突出線上線下結合、酒與文旅融合、知識產權保護等特點。

線上線下結合 突出知識產權保護

受新冠肺炎疫情影響，本屆酒博會采取線上線下相結合的方式，壓縮線下展館規(guī)模和參觀人數的同時，利用各種媒介，擴展參與范圍和渠道。酒博會的全過程都將在網上同步直播，并和各地觀眾、采購商、經銷商互動，打造“云上展會”。

突出知識產權保護也是本屆酒博會特色。中國酒業(yè)協會秘書長何勇說，根據該協會此前針對白酒產區(qū)、酒企、經銷商、消費者等各方調研，加強對酒類品牌知識產權的保護已成共識。今年酒博會期間，將舉辦中國酒業(yè)知識產權保護論壇，提升酒業(yè)知識產權保護專業(yè)水平，加大實施力度，加強知識產權合規(guī)使用。

本屆酒博會共設置白酒祖庭展、歷屆酒博會成果展、第20屆比利時布魯塞爾烈性酒大獎賽酒品展、中清15大酒企名酒展、山西白酒展、呂梁白酒展、酒文旅展等10大展區(qū)，舉行產業(yè)對話、賽事活動、旅游推介等6大系列共計十余項特色活動。

“近期，我們成立‘世界酒文化博覽會評審委員會’，邀請國內酒類行業(yè)專家學者參加酒博會，進一步提升專業(yè)性和權威性。”呂梁市副市長劉晉萍介紹，本屆酒博會將評選呂梁白酒“十朵金花”，舉辦杏花村論壇、清香類白酒創(chuàng)新產品評價等活動。

酒旅融合加速 酒博會效果顯現

作為世界十大烈酒產區(qū)之一，呂梁汾陽已連續(xù)舉辦三屆世界酒文化博覽會，活動對提升當地白酒知名度、促進產業(yè)化發(fā)展等效果明顯。

據統計，三屆酒博會中外企業(yè)參展累計超過1700家，參觀人數累計突破70萬人，項目簽約、酒品成交總額累計超過200億元人民幣。劉晉萍說，呂梁市白酒產量在全國的占比由2017年的1%提升至2019年的2.3%。

白酒產業(yè)綠色、環(huán)保、無污染。近年，呂梁致力于挖掘酒文旅融合潛力。“2020年，投資7億元，組建山西杏花村旅游開發(fā)有限公司，啟動總投資77.1億元的12個杏花村酒文旅融合項目，編制《杏花村酒文旅融合創(chuàng)意規(guī)劃》。”劉晉萍稱，此舉旨在恢復杏花古村古鎮(zhèn)風貌，再現“牧童遙指杏花村”，也為酒文旅融合發(fā)展提供科技和人才支撐。

酒旅融合與產區(qū)發(fā)展也將是今年論壇探討議題。業(yè)界認為，如何借助“酒+旅游”深度觸達目標消費人群，做好與消費者的互動交流，是產區(qū)發(fā)展的重要領域。

中國酒業(yè)協會秘書長何勇說，當前，酒依然是消費者“最熟悉的陌生人”，許多消費者知道酒但并不懂酒，“這其實就是酒文化推廣所承載的最大使命，也是酒文化博覽會重點努力和突破的關鍵點，如何把專業(yè)語言轉化成通俗易懂的表達方式，也將成為酒文化博覽會未來的價值中樞”。

“被動式”提質增效 中國白酒消費升級

談及新冠疫情對酒業(yè)的影響，何勇坦言，市場不缺酒，但缺好酒，此次疫情雖然使酒類消費量下降，但市場對好酒、名酒等高端產品的需求更加旺盛。

“此前，酒類市場正在從迎合型轉向引導型，疫情讓消費者對健康、酒類品質的訴求提高，消費升級也成為必然，2020年1月到7月，中國幾大名酒產區(qū)所占全國的市場份額比例提高了2.3個百分點，‘后疫情時代’，市場對酒業(yè)的被動式管理效應顯現。”何勇說。

第四屆山西(汾陽·杏花村)世界酒文化博覽會由呂梁市政府、中國酒業(yè)協會主辦，汾陽市政府等承辦。(完)

關鍵詞： 山西呂梁酒博會