華聲在線8月21日訊（通訊員 陳砂）春爭日，夏爭時。眼下，正是辣椒生長的黃金時期。走進岳陽經開區(qū)辣椒種植示范基地，一個個火紅的小辣椒悄然爬上枝頭，迎風挺立，呈現出一派勃勃生機的景象。

近年來，岳陽經開區(qū)因地制宜、精準施策，積極探索辣椒產業(yè)發(fā)展新路徑、新模式，采取“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”模式，小小辣椒產業(yè)“椒”出一朵朵致富花，成為全區(qū)促進農業(yè)增效、農民增收的特色支柱產業(yè)。

辣椒紅了

7月中旬以來，岳陽經開區(qū)8000畝辣椒陸續(xù)迎來采收季。

在康王鄉(xiāng)黃茆山辣椒種植示范基地，務工村民們穿梭在辣椒叢中，雙手不停地游走在椒樹梢上，左右開弓不停地將一個個紅彤彤的辣椒采收入簍。

李顯龍是黃茆山集體經濟合作社的管理員，這陣子，他正帶領工人搶收辣椒?！耙划€地可采收辣椒3000斤到4000斤，畝值預計在1萬元左右。這段時間每天都有30余名務工村民前來采摘分揀，多的時候有60余人?！崩铒@龍說。

康王鄉(xiāng)黃茆山村氣候適宜、土壤肥沃，為辣椒種植提供了良好的基礎。今年年初，為破除產業(yè)發(fā)展壁壘，結合現有資源，黃茆山村積極引進農業(yè)龍頭企業(yè)，發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用,加快集體經濟合作社發(fā)展，經過科學的種植和精細的管理，種出來的辣椒品質優(yōu)良，在市場上很受歡迎。

“今年村里辣椒產量高，收入可觀，在康王鄉(xiāng)政府的推動下，全村一共種植辣椒100畝，預計產值約100萬元?！秉S茆山村黨總支書記馮立介紹。該村把辣椒種植當做興村富民的特色產業(yè)來抓，明年計劃將種植面積擴大到200畝，在發(fā)展辣椒產業(yè)基礎上，積極引導村民參與辣椒種植，增加收入。

近年來，圍繞“鄉(xiāng)村振興，產業(yè)先行”的理念，康王鄉(xiāng)立足于辣椒產業(yè)“短平快”優(yōu)勢，緊扣市場需求，大力發(fā)展辣椒特色產業(yè)，全力打造“辣椒小鎮(zhèn)”，不僅解決農作物種植結構單一的問題，也有效盤活低效閑置土地，帶動群眾就業(yè)增收。

小辣椒，大民生。

通過土地流轉、務工收入、入股分紅等多種形式的產業(yè)發(fā)展紅利，岳陽經開區(qū)開辟了農戶產業(yè)的增收渠道,建立了增強村集體經濟的良好循環(huán)機制，讓辣椒成為種植區(qū)農民增收的重要產業(yè)，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施邁出了關鍵的一步。

產業(yè)旺了

火紅的產業(yè)映襯著火紅的生活，岳陽經開區(qū)以豐富的農產品資源大力發(fā)展農產品加工產業(yè)促轉型升級。

在湖南賽紅食品有限公司生產車間，從經開區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辣椒種植基地運來的辣椒堆積如山，工人們分工協(xié)作，洗辣椒、分揀辣椒、拌辣椒、裝辣椒等整個流水線忙得熱火朝天。

為趕制訂單，該公司生產部門及時增開生產線、增加人員，現在每天可生產泡椒系列產品5噸、剁椒系列產品3噸……

湖南賽紅食品有限公司是岳陽經開區(qū)辣椒精深加工的龍頭企業(yè)，集辣椒調味品、天然香辛料研發(fā)、加工與銷售于一體，年加工能力約4000余噸，擁有剁辣椒、辣椒醬、辣椒粉等5大系列26個不同規(guī)格的產品。為更好地貼近市場需求，該公司專門設置了產品研發(fā)中心，與湖南農業(yè)大學建立產學研合作關系，已獲得發(fā)明專利2項。

“今年，我們在經開區(qū)流轉土地3000多畝用來種植辣椒，主要推廣種植朝天椒、長線椒及美人椒等品種。同時，公司還為村民提供免費種植技術指導和物資支持，通過統(tǒng)購統(tǒng)銷，帶動全區(qū)千余名村民走上致富道路?！惫径麻L施玉霞表示。

為了做大做強辣椒產業(yè)，湖南賽紅食品有限公司投資1.2億元，新建賽紅辣椒科技產業(yè)園，項目建成后可實現增加種植辣椒面積1萬畝，增加辣椒加工量年至4萬噸，產值達6億元，力爭做到“一年投產、三年提質、五年上市”，為鞏固脫貧攻堅成果、推進鄉(xiāng)村振興作出更大貢獻。

從一個村，到一個合作社，再到一個企業(yè)，火紅的辣椒，映射出紅火的產業(yè)。通過這幾年辣椒產業(yè)的發(fā)展，岳陽經開區(qū)已經具備了成熟的產業(yè)鏈條，從辣椒品種的引進、辣椒的覆膜種植到田間管理、產品銷售、辣椒深加工等環(huán)節(jié)的不斷完善，逐步形成“穩(wěn)規(guī)模、提質量、強龍頭、帶農戶、促增收”的良好局面。

寫好“辣”文章，做強“辣”產業(yè)。岳陽經開區(qū)堅持全產業(yè)鏈謀篇布局、全方位精準推進、全要素強化保障，一方面，出臺辣椒產業(yè)種植獎補方案，解決產業(yè)發(fā)展資金難題，充分激活辣椒規(guī)模種植活力。另一方面，通過對接邀請專家到田間地頭開展辣椒種植、管理及病蟲害防治等技術培訓和指導，助力農業(yè)增產，農民持續(xù)增收。

如今，一個個辣椒從岳陽經開區(qū)起航，通江達海，暢銷全國各地，開啟了一條新的致富通道。

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